차 선물 상자 : 90 년대 이후 세대 전통 중국 차 문화를 홍보

2023-07-03

1990 년대에 태어난 차 마스터 그룹은 중국의 Jiangxi 지방에서 진행중인 China International Tea Expo (Nanchang)에 앞서 두 차례의 차 대회에서 공연을함으로써 대중의 관심을 끌었습니다.

Dai Haiqing은 Fuliang 카운티의 수제 차 경쟁에 참여했으며 지난 달 말 Wuyuan 카운티에서 열린 티 아트 대회에서 차 로스팅 기술을 발표했습니다.

차 재배자 가족에게서 태어난 22 세의 소년은 Jiangxi Wuyuan Tea School을 졸업 한 후 차 마스터가되었으며 현재 지역 차 회사에서 일하고 있습니다.

"저는 7 ~ 8 살 때 찻잎을 선택하는 데 도움을주었습니다. 중학교에있는 동안 주말에 집으로 돌아와 부모님이 차를 굽는 데 도움을주었습니다."

"Wuyuan은 차 심기를위한 이상적인 환경과 기후를 자랑합니다. 나는 전통적인 차 만들기 기술을 보존하고 전국으로 현지 차를 홍보하고 싶습니다."

Hunan Agricultural University의 21 세의 차 만들기 경쟁자 인 Huang Yanmei는“전통적인 기술에 대해 더 많이 알게 될수록 더 감사합니다.

정기적으로 깊은 냄비에 신선한 TE. 이 과정은 전체 맛을 보존하는 방식으로 잎이 건조 될 수있게합니다.

Huang은“고품질 차를 만드는 것은 성취감을 느끼게하여 과정의 고통을 잊어 버린다”고 말했다.

[사진/Xinhua]

차 척에서 차 가공을 공부하는 18 세의 왕 chuangchuang의 경우 차를 만드는 데 열심히 일하고 인내심이 필요합니다.

6 개월간의 연습 후 Wang은 몸매를 파괴하지 않고 신선한 찻잎을 구운 방법을 파악했습니다. 그 이후로 그는 차 마스터로서의 경력에 사랑에 빠졌습니다.

왕은“차 회사에서 먼저 일한 후 고향에서 사업을 시작하고 싶다”고 말했다.

산동성 Qufu 출신의 Li Hongyu는 호기심으로 Jiangxi Wuyuan Tea School에서 차 문화 전공을 선택했습니다.

Li는“나는 그것이 내 인생을 바꿀 수 있다는 직관을 가지고 있었기 때문에 처음에는 가족의 반대에도 불구하고 내 마음을 따르기로 결정했다”고 말했다.

그녀는 학교 분위기, 특히 주말에, 학생들이 캠퍼스에서 잔디에 모여 차를 마시고, 차를 마시고, 채팅하고, 여가 시간을 즐기는 경우.

Li는 몇 년 동안 Jiangxi에서 일하면서 고향으로 돌아가 자신의 찻집을 열거 나 티 의식을 가르 칠 계획입니다. "Qufu는 유교에 의해 깊은 영향을받습니다. 전통적인 중국 문화가있는 곳에는 차 문화가 있습니다."

"사람들은 친구와 함께 찻집이나 가족과 함께 집에서 또는 직장에서 사무실에서 차를 즐길 수 있습니다. 나는 다른 젊은이들과 함께 전통적인 차 예술을 홍보하고 점점 더 많은 사람들이 차를 좋아하게 할 것입니다." 리가 말했다.

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